始终选择更新鲜的食材
每一个驻地我们都有专业的食材选择师驻扎，经过他们的精心挑选，选择出更加新鲜，更加品质的海鲜提供给各位饕客。
肥美大闸蟹，满足你的饕餮食欲。
我们专门建立了合作养殖基地，以全力供应各地徐记海鲜餐馆，新鲜的食材才会有新鲜的味道。
来自北海的秋刀鱼，口感一级棒。
当肌肉脂肪含量达到鲜样的(3.5～4.5)%才会有良好的适口性。秋刀鱼的粗脂肪含量很高，故具有很好的口感。
金牌龙虾，蛋白质含量为18.9%。
龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成。
是什么让徐记海鲜运输路上保持新鲜？
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